Kabablar

Adana kabab (acılı)

Quzu əti, quzu quyruğu, badımcan əzməsi, manqal salatı, özəl xəmir, pomidor, bibər, bibər salçası, sarımsaq, soğan, qırmızı soğan, göyərti, pul bibər.

Ciyər şiş kabab

Dana ciyəri, quzu quyruğu, soğan məzəsi, sivri bibər, lavaş, göyərti, sumaq.

Toyuq şiş kabab

Toyuq əti, soğan məzəsi, pomidor, göyərti, sivri bibər, sac lavaş.

Quzu pirzola kabab

Quzu qabırğa, pomidor, manqal salatı, badımcan əzməsi, sivri bibər, pide çörək, qırmızı soğan, göyərti, sumaq.

Quzu şiş kabab

Quzu bud əti, manqal salatı, toyuq əzməsi, pide çörək, pomidor, sivri bibər, qırmızı bibər, pul bibər, toz bibər, sarımsaq, soğan, göyərti, sumaq.

Quzu basdırma şiş kabab

Quzu əti, qırmızı soğan, soğan məzəsi, göyərti, sivri bibər, pomidor, saç lavaş.

Quzu tikə kabab (bel)

Quzu bel, pomidor, manqal salatı, toyuq əzməsi, sivri bibər, pide çörək, qırmızı soğan, göyərti, sumaq.

Dana şiş kabab

Dana can əti, manqal salatı, toyuq əzməsi, pide çörək, pomidor, sivri bibər, qırmızı, pul bibər, toz bibər, sarımsaq, soğan, göyərti, sumaq.

Lülə kabab

Toyuq qanad kababı

Toyuq qanadı, pomidor, manqal salatı, toyuq əzməsi, sivri bibər, pide çörək, qırmızı, pul bibər, sarımsaq, soğan, göyərti, sumaq, toz bibər.

Toyuq kababı (bud dibi)

Toyuq bud dibi, pomidor, manqal salatı, toyuq əzməsi, sivri bibər, pide çörək, qırmızı, pul bibər, sarımsaq, soğan, göyərti, sumaq, toz bibər.