Şabalıd, soğan, suxarı, qaymaq, ədviyyat.
Qırmızı mərcimək, tomat, soğan, limon, suxarı, pul bibər, ədviyyat.
Sadə xəmir, quzu əti, soğan, quru nanə, sirkə. (mövsümə uyğun)
Balqabaq, qaymaq, soğan, suxarı, kök, sarımsaq, dəfnə yarpağı, darçın, mixək.