Quzu qovurma

Marinə edilmiş quzu əti, soğan, göbələk, bibər, pomidor, sumaq, lavaş, göyərti.

Yeməklər Əsas yeməklər

Digər

Toyuq filesi, qarabaşaq, kəsmik, zeytun yağı, kahı aysberq, qırmızı lobya, çerri pomidor, göyərti.

Quzu əti, şabalıd, zirinc və ya nar (mövsümə uyğun), nar sousu, soğan, göyərti.

Marinə edilmiş quzu əti, soğan, göbələk, bibər, pomidor, sumaq, lavaş, göyərti.

İzqara köftə (dana əti, quzu quyruğu), kartof, xüsusi çörək, neapolitan sousu, göyərti, ədviyyat.