Sadə xəmir, quzu əti, soğan, quru nanə, sirkə. (mövsümə uyğun)
Balqabaq, qaymaq, soğan, suxarı, kök, sarımsaq, dəfnə yarpağı, darçın, mixək.
Şabalıd, soğan, suxarı, qaymaq, ədviyyat.
Qırmızı mərcimək, tomat, soğan, limon, suxarı, pul bibər, ədviyyat.
