Soyulmuş pomidor, kök, kaşar pendiri, tomat, qaymaq, suxarı, istiot, ədviyyat.
Şabalıd, soğan, suxarı, qaymaq, ədviyyat.
Sadə xəmir, quzu əti, soğan, quru nanə, sirkə. (mövsümə uyğun)
Balqabaq, qaymaq, soğan, suxarı, kök, sarımsaq, dəfnə yarpağı, darçın, mixək.